CC2019使用しています。
RAW動画ファイルにプロクシを接続してオフライン編集を行っています。
チェック用に書き出しを行う度、強制的に最大解像度（RAW）クリップからの書き出しになります。
RAWから書き出し処理を行うので非常に書き出し時間がかかります。
チェック用に書き出すのにはプロクシで十分な時があるので（急いでいるときは特に）
そういう設定があるかを教えていただければと思います。
タイムラインではプロクシとRAWの切り替えボタンがあるので、書き出し時にも同じように切り替えできれば…と思います。